Buffet
Nikko – Tôm hùm, rượu vang và câu chuyện tình bạn
Chuyện
là mình có đứa bạn thân đại gia, tới sanh nhật nó nó ko đòi quà cáp đã đành mà
còn cứ nằng nặc đòi bao mình (và vài đứa bạn nữa) ăn party. Mình
bảo đãi ăn bún đậu mắm tôm đc rồi (ý đồ mình tính kêu nó bao Homemade tại mình
khoái ăn Homemade mà mỗi lần ăn tốn qá) nhưng nó nhất quyết say NO và ko chịu
đãi gì khác ngoài Nikko buffet. Thôi thì khuyên bạn mãi ko đc mình cũng đành uh đại cho
bạn vui. Đêm trước party mình cứ hồi hộp ngủ ko yên vì nhỏ lớn có ăn mấy chỗ
sang chảnh bao giờ đâu, nhìn thấy 5* đã run rồi chứ nói chi bước chân vào, thậm
chí mình còn fasting nhịn ăn cả ngày, tập thể dục, uống nước lọc cầm hơi chờ
tới giờ ăn để năng suất đc cao hơn, ko phụ lòng bạn mình đã bao
Địa
chỉ: tầng 2 Nikko hotel – 235 Nguyễn Văn Cừ, Q1
Giá:
1300++
Không
gian: khu buffet hơi nhỏ nhưng nhìn khá lãng mạn và sang trọng, sức chứa mình
đoán cỡ ~150 người.
Phục
vụ: Đội ngũ nhân viên phục vụ đông đảo các bé áo dài hồng rất xinh xắn, nói
năng lễ phép, phục vụ rất tận tình và tận bàn 10/10.
Quy
mô buffet: cỡ mấy chục món thôi à, ăn vài đợt méo biết ăn gì nữa luôn thiệt .
Địa chỉ: tầng 2 Nikko hotel – 235 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1
Quầy antipasto: cũng được nhưng ko phong phú lắm, vài món salad, bánh mì, pho mát, oliu ngâm, fingerfood…Bạn có thể lấy mỗi thứ một ít, sẵn qua gần đó lấy ly cocktail về bàn nhâm nhi khai vị trong khi chờ món chính được chế biến.
Quầy món nước: Hình như có phở với bún mọc gì đó, thấy bạn mình ăn chứ mình méo care
Quầy món nấu sẵn: loe hoe vài món cơm, mì, đồ xào, soup…mình nhìn qua thôi ko có ăn ko nhớ lắm, khu này cũng vắng hoe luôn
Quầy steak thay đổi theo ngày: Hôm mình ăn có ức vịt và cừu nướng và…cá hường con nhỏ nhỏ. Cẩn thận quầy này nha! nên kêu 1 phần rồi share ra ăn cho biết chứ ăn nguyên phần xong là cũng thấy no no đó
Quầy nướng và quầy hấp nhận ghi danh hỗ trợ chế biến món ăn: Mình chọn thực phẩm sống (tôm, mực, thịt, cá…) rồi tới 2 quầy này ghi danh, nhân viên phục vụ sẽ hẹn mình bao nhiêu phút để quay lại lấy. Lưu ý quan trọng là số lượng mình gửi chế biến là bao nhiêu thôi chứ dù bạn có lựa chọn miếng to miếng nhỏ miếng ngon miếng dở gì đó thì lúc nhận lại hàng cũng tùm lum hết rồi nha
Tôm hùm: Order tại bàn với các bé áo dài hồng, chế biến hấp, nướng bơ tỏi, sốt phô mai, sốt tiêu, sốt singapore. Đây là loại tôm hùm baby tầm 4-5 con/kg. Ngoài trừ phô mai thì các loại còn lại đều ngon, thấy cũng tươi.
Cua: Order tại bàn với các bé áo dài hồng và chế biến như tôm hùm luôn, riêng cua hấp thì có thể đến thằng quầy đồ hấp để ghi danh. Cua hơi nhỏ tầm 4-5con/kg thôi mà ăn cũng ok.
Hàu: Muốn ăn hàu thì phải trực tiếp tới quầy xếp hàng, tới lượt thì báo số lượng để bạn nhân viên quầy tách vỏ hàu cho mình. Sau đó muốn ăn sống thì ăn hoặc muốn chế biến thì tới 2 quầy kia ghi danh nha. Hình như đây là loại hàu sữa pháp, mà sao nó mặn quá các bạn ạ, hay là hàu pháp nó vốn vậy mình ít ăn nên hok rành, lấy có 4 con nướng mọi ăn vô miếng muốn nhè ra nhưng ráng nuốt vì tiếc tiền
Sashimi: Quầy Sashimi được phụ trách bởi một thầy người Nhật và anh bạn phụ tá người Việt. Muốn ăn gì thì tới xếp hàng rồi chỉ chỉ nha. Chủng loại có 6-7 loại gì đó mình cũng ko nhớ rõ vì ko có gì quá đặc sắc mình chỉ ăn 1 set cá hồi + cá ngừ + bơ cho biết thôi. Chất lượng khá ngon
Quầy dessert: hơi bất ngờ là buffet 5* mà quầy này ko đc phong phú cho lắm, mấy món bánh ăn cũng tạm thôi chứ ko ngon. Có kem matcha và kem mãng cầu ăn ok. Nói chung quầy này kém hơn ở D’maris nữa.
Beverage: mình ko nhớ lắm có bao nhiêu loại. Riêng bàn mình thì cứ nước lọc, vang trắng, vang đỏ thôi. Rượu đc châm liên tục tại bàn suốt buổi bởi các bé áo dài hồng không cần phải nhắc đâu nha
KẾT LUẬN:
Chỉ định: ai có tiền như bạn mình
Chống chỉ định: mấy đứa nghèo như mình
Hi vọng qua bài rì viu và câu chuyện tình bạn xl của mình thì các bạn hãy rút kinh nghiệm đối xử với bạn bè, hãy thương iu trân trọng bạn mình hơn, nhất là những đứa giàu hơn mình, đừng giành ăn với nó nhiều vì rồi sẽ có ngày nó bao chúng ta ăn buffet 5
