Bà con đã từng thử ăn ốc buổi sáng chưa?? Đúng rồi, buổi sáng đi ăn sáng là ăn ốc đó nghen. Tui được bà bạn giới thiệu một tiệm ốc có 1 0 2 luôn é, bán buổi sáng nhưng trong vòng 3 tiếng là hết đó nghen.Tiệm ốc của cô Trước khá độc lạ chỉ bán buổi sáng, cực kỳ bình dân đồng giá 30k/ phần.
Cô chia sẻ “Cô nán tới nay đã được 21 năm, mỗi ngày cô chỉ ngủ ít tiếng, từ 1h sáng đã phải đi ra chợ đầu mối lựa ốc tươi ngon về bán, mấy bữa nay bão bùng nhiều loại không có, nhiều loại lên giá nên xe ốc ít lựa chọn hơn thường ngày”. Ốc bưu xào tiêu sả thấm vị, tiêu cay cay thơm nồng đã lắm. Ốc len xào dừa beo béo, ốc cũng to nghen nên cũng dễ hút nè. Xuất sắc nhất là ốc hương bơ tỏi con nào con nấy chắc đụi thấm vị, thịt lại tươi thơm ăn cực kỳ thích. Rồi nếu còn đói thì làm đĩa mì xào ốc móng tay rau muống. Xong kêu thêm đĩa ốc dừa ngồi lễ tới trưa là kết bài đẹp luôn nghen bà con.
Với giá 30k cô chủ yếu lấy công làm lời, lúc trước thường có khách du lịch, giờ thì chủ yếu bà con xung quanh biết tới ủng hộ nên lúc nào cũng bình dân. Vậy đó, mà cô bán ko nghỉ tay nha, nhiều khách mối xin sdt có gì đặt để dành hoặc hỏi xem còn hay hết đặng ra ủng hộ mấy cô bán dễ thương. Rằm, lễ, tết nghỉ nha bà con, mưa gió bão bùng hay ê ẩm quá cũng xin off bữa nên note lịch hén.
Ốc cô Trước
Hẻm 171 Cô Bắc, Q.1
9h00 – 12h00
